水出しコーヒーの粉と水を計算
水出しコーヒー（コールドブリュー）の粉と水を重量比で計算します。当サイトのレシピでは、濃縮タイプは1:4、そのまま飲むタイプは1:8が目安です。
執筆： Jack Shi （EN） · 更新：
- コーヒーの粉
- 250g
- 水
- 1000g
詳しい設定
水は仕込みに使う量です。粉が水を吸うため、ろ過後に同じ量が残るわけではありません。当サイトのレシピでは、粉と水の重量比を濃縮タイプで1:4、そのまま飲むタイプで1:8としています。米国カップは約236.6mlで、日本の200mlカップとは異なります。
ろ過した後の量から杯数を計算
- 全体の杯数換算
- ろ過後の量を入力してください
同量の水を加えると全体の液量は2倍になります。氷の分は別に確保してください。ろ過後の量は仕込みの水だけからは計算できないため、実際に量って入力します。
分量の計算例
水の密度を1g/mlとして、粉と水の重さを比べます。粉が水を吸うため、仕込みに使う水の量はろ過後の出来上がり量とは異なります。
| 入力した条件 | 計算結果 |
|---|---|
| 水500ml、粉と水の比率1:4 | 粉125g仕込みの水500g |
| 水500ml、粉と水の比率1:8 | 粉62.5g仕込みの水500g |
| 水1000ml、粉と水の比率1:4 | 粉250g仕込みの水1000g |
| 水1000ml、粉と水の比率1:8 | 粉125g仕込みの水1000g |
| ろ過後700mlと仮定した例、コーヒー1に水1、1杯250ml | 薄めた後の全量：1400ml全量の杯数換算：5.6杯1杯250mlで5杯分残り：150ml |
計算式： 粉と水が1:xのとき、粉（g）＝水（ml）×密度（g/ml）÷x。杯数＝ろ過後の量（ml）×（1＋コーヒー1に加える水の割合）÷1杯の液量（ml）。
出典： 当サイトの水出しコーヒー濃縮液のレシピ（EN） — 2026年10月29日に英語版と計算コードを確認。1:4の配合の出典です。ろ過後の量は実際に量ってください。