Matcha Latte: Mengen für dein Glas
Wähle die Größe deines Glases. Der Rechner passt Matcha, Wasser und Milch an und lässt Platz für Eis. Flüssige Süße zählt zum gesamten Flüssigkeitsvolumen.
Von Jack Shi (EN) · Aktualisiert am 2026-10-29
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Mengen für deinen Iced Matcha Latte
- Glasvolumen
- 350 ml
- Platz für Eis und freien Rand
- 131,25 ml
- Flüssigkeit insgesamt
- 218,75 ml
- Matchapulver
- 1,48 g (≈ 0,74 TL)
- Wasser zum Anrühren
- 43,75 ml
- Milch
- 175 ml
- Verwendete flüssige Süße
- 0 ml
Das Grundrezept verwendet 2 Teile Wasser und 8 Teile Milch. Voreingestellt sind 37,5 % Platz für Eis und freien Rand. „Normal“ nutzt die Matchamenge des Rezepts, „Mild“ 75 % und „Kräftig“ 150 %. Du kannst den geschätzten Teelöffelinhalt von 2 g anpassen. Die Basis ist ein Teelöffel pro rund 296 ml Wasser und Milch. Flüssige Süße wird zuerst vom verfügbaren Volumen abgezogen. Eiswürfel brauchen je nach Form unterschiedlich viel Platz: Fülle das Glas nicht über den Rand.
Rechenbeispiele
Ohne Süßungsmittel, mit 37,5 % Platz für Eis und freien Rand. „Normal“ nutzt die Matchamenge des Grundrezepts, „Kräftig“ das 1,5-Fache. Angenommen werden 2 g Matcha pro Teelöffel; diesen Wert kannst du ändern.
| Eingabe | Ergebnis |
|---|---|
| Glas mit 250 ml; Stärke: normal | 1,06 g Matcha; 31,25 ml Wasser + 125 ml Milch = 156,25 ml Flüssigkeit; 93,75 ml Platz für Eis und Rand |
| Glas mit 350 ml; Stärke: normal | 1,48 g Matcha; 43,75 ml Wasser + 175 ml Milch = 218,75 ml Flüssigkeit; 131,25 ml Platz für Eis und Rand |
| Glas mit 350 ml; Stärke: kräftig | 2,22 g Matcha; 43,75 ml Wasser + 175 ml Milch = 218,75 ml Flüssigkeit; 131,25 ml Platz für Eis und Rand |
| Glas mit 500 ml; Stärke: normal | 2,11 g Matcha; 62,5 ml Wasser + 250 ml Milch = 312,5 ml Flüssigkeit; 187,5 ml Platz für Eis und Rand |
Rechenweg: Flüssigkeit (ml) = Glasvolumen (ml) × (1 − Eisanteil ÷ 100). Ohne Süßungsmittel sind davon 20 % Wasser und 80 % Milch. Matcha (g) = Flüssigkeit (ml) ÷ Basisvolumen (ml) × Gramm pro Teelöffel × Stärkefaktor. Faktoren: 0,75 für mild, 1 für normal und 1,5 für kräftig. Das Basisvolumen beträgt genau 295,735295625 ml (rund 296 ml).
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